Лепешки
Считается, что самой вкусной бывает тандырная
лепешка, приготовленная в специальной среднеазиатской печи, которую можно
установить как вертикально, «горлом» вверх:
так и горизонтально, когда
отверстие находится на уровне груди: В «тандыре» можно испечь не
только лепешки, но и самсы, и тандырный кебаб и многое другое.
Но не менее вкусными получатся домашние лепешки и в духовке, сделанные хозяйкой с любовью и заботой для своей семьи. Мягкие, горячие, сдобные лепешки на любимом рецепте теста, станут хитом семейного стола, куда домочадцы будут спешить на манящий запах свежего хлеба. О том как приготовить домашние лепешки, сделанные на сыре, на молоке, на кефире, либо на любых других ингредиентах, читайте далее в разделе, где на Ваш суд будут представлены различные вариации их приготовления. В том числе и взятые из кухонь мира, такие как мексиканские лепешки, узбекские лепешки, итальянские и др.
Также Вас ждет и рецепт приготовления быстрых лепешек, которые особенно придутся по нраву детям, главным любителям перекусить чем-нибудь мучным или сладким...
Читайте также: Пельмени | Рецепты вареников