Рецепт приготовления вкусного супа с шампиньонами в мультиварке

Сырный суп с грибами представляет собой достаточно необычное и нетрадиционное блюдо. Рецепт его приготовления предельно прост и если вы приготовите этот суп хотя бы один раз он наверняка станет одним из самых любимых блюд всей семьи. Для его приготовление понадобится немного времени и совсем простой набор продуктов. Особенно вкусным будет обед из сырного супа с грибами и свежего бородинского хлеба, рецепт приготовления которого можно найти на нашем сайте.

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 гр.

Сырок плавленый – 2-3 шт.

Картофель – 2-3 шт.

Морковка – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Лавровый лист

Зелень

Растительное масло

Лук мелко режем, морковку трем на терке. Выкладываем в чашу мультиварки, добавляем растительное масло и обжариваем на режиме «выпечка» 5-10 минут.

Добавляем нарезанные грибы и картофель, перемешиваем и тушим на этом же режиме еще 15 минут.

Добавляем плавленый сыр. Добавляем воду, соль, перец и лавровый лист.

Готовим на режиме «тушение» в течение 1 часа. В готовое блюдо добавляем специи и зелень, подаем к столу.