Полезная и вкусная творожная запеканка

Выпечка из творога в мультиварке уже хорошо знакома многим из нас. Рецепт воздушной творожной запеканки очень прост, готовить ее легко и быстро. Запеканка из творога в мультиварке прекрасно подойдет тем, кто любит здоровое питание и считает калории, а также тем, кто просто любит вкусные и здоровые блюда. Запеканка в мультиварке панасоник или любой другой мультиварке готовится быстро, получается очень нежной и может отлично сочетаться с клюквенным муссом.

Ингредиенты:

Яйца – 5 штук

Творог – 500 гр.

Сметана – 250 гр.

Сахар – 1 мульти стакан

Крахмал – 3 полных столовых ложки

Сода или разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Корица или ванилин по вкусу

В чашке смешиваем творог, желтки, сметану, ванилин, крахмал, соду и разрыхлитель.

По вкусу можно добавить еще несколько ложек сахара. Полученную смесь взбиваем при помощи миксера. Белки с сахаром взбиваем до устойчивых вершков при помощи миксера.

Творожную массу соединяем со взбитыми белками, и выкладываем в чашу мультиварки предварительно смазанную маслом. Разравниваем поверхность ложкой, и готовим на режиме выпечка в течении 60 минут.

После сигнала достаем воздушную творожную запеканку и подаем к столу со сметаной.