Простой и вкусный рецепт приготовления салата с кальмарами

Красивый, вкусный и яркий салат с кальмарами имеет отличный вкус и станет прекрасным основным блюдом и украшением праздничного стола. Особенно актуальным это блюдо будет в летнее время года, так как несмотря на свою легкость оно весьма сытное и питательное. Рецепт приготовления салата с кальмарами достаточно прост. Это блюдо можно подавать к столу с фаршированными баклажанами, рецепт которых также представлен на нашем ресурсе.

Ингредиенты:

На 2 порции:

Кальмары – 2 шт.

Огурец – ½

Помидоры – 2 шт (небольшие)

Микс салат – 2 горсти

Небольшое яблоко – половинка

Лимонный сок или яблочный уксус – ½ ч.л.

Растительное или оливковое масло – 1 ст.л.

Кальмары предварительно разморозить и нарезать небольшими кольцами. Вскипятить воду, добавить кусочки кальмаров и варить на медленном огне 2-3 минуты. При помощи шумовки выложить готовые кальмары на тарелку или в салатницу.

Огурец, помидорки и яблоко порезать на небольшие кусочки, салат порвать на небольшие кусочки.

Ингредиенты сложить в миску, добавить соль, лимонный сок или уксус, масло и перемешать. Салат выложить в красивую салатницу и подавать к столу.