Замечательный салат из печени

Вкусный и сытный салат из печени станет отличным решением для праздничного стола или просто семейного ужина. Согласитесь, многие не любят печень, считая ее невкусным продуктом. Особенно это касается детей. Этот простой и вкусный рецепт удивит многих и станет любимым блюдом всей семьи. На десерт, после такого замечательного обеда или ужина можно подать вкусные пирожки с яблоками, приготовленные по рецепту, представленному на сайте.

Ингредиенты:

Отварная говяжья печень – 400 гр. (можно взять печень другого животного)

Красная фасоль, консервированная в собственном соку – 1 банка

Вареные яйца – 2 шт.

Луковицы средних размеров – 2 шт.

Майонез – 1 ст.л.

Соль

Немного подсолнечного масла

Печень  и яйца натираем на крупной терке. Лук мелко нарезаем и поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Смешиваем ингредиенты в отдельной миске, солим по вкусу.

Добавляем майонез и еще раз хорошенько смешиваем. Раскладываем готовый салат по тарталеткам и подаем к столу.