Оладьи из тыквы, рецепт

  Тыквенные оладьи восхитительны! В особенности это можно прочувствовать, когда они попадают к Вам на стол теплыми, и с хрустящей сахарной корочкой...Оладьи из тыквы не особо отличаются от рецепта приготовления оладьев в обычном варианте, меняются лишь некоторые основные ингредиенты.

Ингредиенты:

• 300 грамм пюре из тыквы
• Яйцо - 1 штуку заранее слегка взбить
• Мука - 1 ст.
• 1 ч.ложка рыхлителя  

• Карри в виде порошка - 0,5 ч.л.
• Масло для жарки (растительное) 
• Соль - 1 ч.л.

Как приготовить оладьи из тыквы:

1. Смешайте тыквенное пюре в глубокой посуде с яйцом и заранее просеянной с разрыхлителем мукой. Добавьте в тесто специи (карри и соль). Перемешать все до однородного вида.
2. Влить подготовленное масло в достаточно глубокую сковороду. Разогреть ее и начать жарить. 
3. Полученное тесто зачерпнуть ложкой и влить в горячее масло.
4. Переворачивая оладьи из стороны в сторону, жарить до характерной корочки.
5. Излишки масла впитают бумажные салфетки, выстланные на дно блюда с оладьями.
6. Осталось насладиться готовыми оладьями в горячем виде. Можно подавать к ним сметану или посыпать сахаром.