Простой и вкусный рецепт горохового супа в мультиварке

Приготовление супа в мультиварке представляет собой достаточно простой и быстрый процесс. А среди многочисленных рецептов супов именно гороховый суп занимает почетное место. Он вкусный, полезный и очень сытный. Рецепт приготовления этого блюда в мультиварке достаточно. Необходимо просто иметь под рукой все необходимые продукты и саму мультиварку. Отличным дополнением к постному гороховому супу-пюре станет бородинский хлеб или постные лепешки.

Ингредиенты:

Горох - 1 ст.

Картофель – 4 шт.

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Специи и соль – по вкусу

Зелень

Масло растительное

Горох тщательно промыть, залить теплой водой и отставить в сторону на время. Картофель порезать кубиками, лук и морковь нарезать мелко. В чаше мультиварки обжарить лук с морковкой на режиме «Выпечка». Добавить специи и еще немного потомить.

Слить воду с гороха, добавить его в чашу, выложить туда картофель и залить все водой.

Мультиварку поставить на режим «тушение» и готовить один час.

После окончания приготовления, полученный суп перелить из мультиварки в другую емкость и взбить при помощи блендера. Добавить зелень, сухарики и подавать к столу.