Жареные в маринаде куриные крылышки приготовленные в мультиварке

Нежное куриное мясо, так полюбившееся современным гурманам европейской кухни, отлично реагирует на маринад. Состав маринада для курицы может быть весьма разнообразным и полностью зависит от фантазии автора кулинарного шедевра. Главное условие успешного результата – необходимо придерживаться главных принципов маринования, с которыми вы можете ознакомиться в рецепте нашего портала вкусностей «Как замариновать курицу».
Теперь мы расскажем Вам, как готовить замаринованные куриные крылышки в мультиварке и предложим оригинальные ингредиенты для ароматного маринада. Это блюдо обязательно понравится любителям шумных застолий и посиделок с друзьями, но при этом подойдет и для семейного ужина или пикника с детьми.
Куриные крылышки – низкокалорийный деликатес, который надолго обеспечит Вас сытостью и зарядом бодрости.
Итак, для приготовления куриных крылышек в маринаде при помощи мультиварки, нам потребуется:
Куриные крылья – 12 шт. (1 кг.),
Масло растительное (рафинированное) – 2 ст. ложки,
Сметана – 50 гр.,
Соевый соус – 2 ст. ложки,
Лимон – 1/2 шт.,
Соль,
специи – по вкусу.
Для начала расскажем, как сделать маринад. В отдельной емкости смешиваем сметану, соевый соус, сок половины лимона и специи (рекомендуемые: карри, черный перец, имбирь, тимьян, зерна горчицы).
Куриные крылышки промываем под проточной водой (можно срезать третью фалангу) и тщательно обмазываем маринадом. В таком виде их можно оставить на 1,5-2 часа, но если Вы оставляете их на ночь – убираете в холодильник. Устанавливаем на мультиварке режим «Жарка» на 20 минут и наливаем растительное масло.
Выкладываем в чашу с разогретым маслом замаринованные куриные крылышки и обжариваем, изредка переворачивая. Затем выставляем режим «Тушение» на 15 минут, закрываем крышку и ожидаем заветного звукового сигнала. После окончания процесса, ароматные куриные крылышки можно подавать на стол, обильно посыпав семенами кунжута и украсив свежими овощами и зеленью.
Приятного всем аппетита!