Жареные в маринаде куриные крылышки приготовленные в мультиварке

Нежное куриное мясо, так полюбившееся современным гурманам европейской кухни, отлично реагирует на маринад. Состав маринада для курицы может быть весьма разнообразным и полностью зависит от фантазии автора кулинарного шедевра. Главное условие успешного результата – необходимо придерживаться главных принципов маринования, с которыми вы можете ознакомиться в рецепте нашего портала вкусностей «Как замариновать курицу».

Теперь мы расскажем Вам, как готовить замаринованные куриные крылышки в мультиварке и предложим оригинальные ингредиенты для ароматного маринада. Это блюдо обязательно понравится любителям шумных застолий и посиделок с друзьями, но при этом подойдет и для семейного ужина или пикника с детьми.

Куриные крылышки – низкокалорийный деликатес, который надолго обеспечит Вас сытостью и зарядом бодрости.

Итак, для приготовления куриных крылышек в маринаде при помощи мультиварки, нам потребуется:

Куриные крылья – 12 шт. (1 кг.),

Масло растительное (рафинированное) – 2 ст. ложки,

Сметана  – 50 гр.,

Соевый соус – 2 ст. ложки,

Лимон – 1/2 шт.,

Соль,

специи – по вкусу.

Для начала расскажем, как сделать маринад. В отдельной емкости смешиваем сметану, соевый соус, сок половины лимона и специи (рекомендуемые: карри, черный перец, имбирь, тимьян, зерна горчицы).  

Куриные крылышки промываем под проточной водой (можно срезать третью фалангу) и тщательно обмазываем маринадом. В таком виде их можно оставить на 1,5-2 часа, но если Вы оставляете их на ночь – убираете в холодильник.  Устанавливаем на мультиварке режим «Жарка» на 20 минут и наливаем растительное масло.

Выкладываем в чашу с разогретым маслом замаринованные куриные крылышки и обжариваем, изредка переворачивая.  Затем выставляем режим «Тушение» на 15 минут, закрываем крышку и ожидаем заветного звукового сигнала. После окончания процесса, ароматные куриные крылышки можно подавать на стол, обильно посыпав семенами кунжута и украсив свежими овощами и зеленью.

Приятного всем аппетита!