Запеканка из картофеля и фарша в мультиварке

Запеканка из фарша и картофеля в мультиварке может очень легко стать любимым блюдом для всей семьи. При том не важно будет ли это запеканка из куриного фарша с картофелем или из свиного, оба варианта будут одинаково вкусными и сытными. Картофель с фаршем в мультиварке готовить очень быстро и просто и для этого понадобиться самый минимум продуктов. Тем, кто любит вкусные и здоровые блюда и хочет пополнить свою кулинарную книгу их рецептами приготовления, можно воспользоваться разделом сайта Блюда в мультиварке. Здесь собраны самые простые, полезные и здоровые рецепты разнообразных блюд.

Ингредиенты:

Картофель – 7-8 шт.,

Фарш (свиной, куриный) – 300 гр.,

Яйца – 3 шт.,

Майонез, сметана – 4-5 ст.л.,

Сыр – 100 гр.,

Соль, перец

Зелень

Для начала необходимо подготовить заливку. Три яйца хорошо  перемешать вилкой, добавить сметану или майонез, добавить тертый сыр и зелень и тщательно все перемешать.

Картошку натереть на крупной терке, посолить и разделить на две равные половины. В каждую часть картошки добавить заливочной массы и перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее одну часть картофеля. Сверху на картофель выложить подготовленный фарш. Посолить поперчить по вкусу. Сверху на фарш выложите остаток картофеля и разровняйте.

Закрыть крышку мультиварки, установить клапан выхода пара на режим «Открыт» и готовить на режиме «Выпечка» в течении 45 минут. Подавать на стол можно со сметаной и рубленной зеленью.