Запеканка из кабачков и овсяных хлопьев в мультиварке

Запеканка из кабачков для детей может стать прекрасным решением для того, чтоб заставить малыша кушать полезные овощи и кашу. Она готовиться просто и быстро и придется по вкусу и взрослым и маленьким сладкоежкам. В сочетании с банановым муссом и сгущенным молоком это блюдо станет просто объедением.

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.

Яблоко тертое без кожуры – 1 шт.

Яйца – 2 шт.

Молоко - 200 мл.

Овсяные хлопья – неполный мультистакан

Сахар – 0,5 ст.

Замороженная вишня – по вкусу

Хорошо моем кабачок, очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Добавляем хлопья и перемешиваем. В отдельной емкости взбиваем яйца, сахар, молоко.

Выливаем полученную смесь в емкость с кабачками, тщательно вымешиваем.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, вливаем туда полученную смесь и добавляем мороженне вишни без косточек, по желанию.

Готовим на режиме «выпечка» в течении 60 минут. После сигнала оставляем дойти еще на пять минут, делим на порционные куски и подаем к столу.