Холодец в мультиварке

Все хозяйки знают, как вкусно приготовить холодец. Однако на сегодняшний день появился еще один вариант приготовления этого блюда. Очень удобно варить холодец в мультиварке панасоник или в любой другой мультиварке. Рецепт холодца для мультиварки довольно прост, можно включить программу утром или вечером и спокойно отдыхать или заниматься своими делами. Идеально будет дополнить готовое блюдо рецептом из раздела Салаты или Для хлебопечки представленных на нашем сайте.

Ингредиенты:

Нога свиная – 1 шт.,

Говядина – 1 кг.,

Лук – 1 шт.,

Морковь – 1 шт.,

Чеснок – по вкусу

Перец горошек – 10 шт.,

Лавровый лист, соль, специи

Сложить в чашу мультиварки свиную ногу, говядину, неочищенный лук, целую морковку, закрыть крышку и поставить на режим «мультиповар» на 100 градусов под давлением или режим «тушение» на 4 часа.

Готовое мясо отделить от костей и процедить бульон.

Лук выкинуть, а морковку оставить, чтоб украсить готовое блюдо.

Мясо мелко нарезать, выложить в форму, залить бульоном, добавить порезанный чеснок и морковку и убрать в холодильник до застывания.

Подавать на стол в сочетании с салатами и гарнирами.