Приготовление ароматных булочек с повидлом в мультиварке

У вас все ещё не получалось  приготовить дрожжевое тесто? Это не проблема. Рецепт этих булочек раскроет вам все секреты по приготовлению дрожжевого теста. Я уверена, что у вас всё получится, ведь рецепт этих булочек довольно прост. Конечно,  приготовление этого блюда займет у вас немного времени  и усилий, но помните, главное чтобы было желание. Тесто для булочек можно замесить и в хлебопечке, также можно и вручную.  В мультиварке тесто и подойдёт, и булочки испекутся. Вы даже не заметите, как быстро аромат наполнит ваш дом, и все соберутся пить чай, мило беседовать  и хвалить вас за вкусно приготовленные булочки. А если их намазать шоколадной пастой, приготовленной с помощью мультиварки, то вкус булочек стане незабываемым!

Состав:

-мука-2 стакана

-дрожжи сухие быстродействующие-2 ч. ложки

-масло сливочное-3 столовые ложки (45гр.)

-молоко или кефир-2/3 стакана(175гр.)

-сок апельсиновый -2 ст. ложки

-сахар-3 ст. ложки

-яйцо-1 штука

-щепотка соли

-ванилин

Начинку можете взять любую.

Шаги приготовления:

1.Дрожжи нужно развести в теплом молоке. Яйцо слегка взбить с сахаром. Масло растопить. После проделанной работы  смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, ванилин, апельсиновый сок. Перемешиваем и постепенно добавляем муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Наше тесто ставим на 40-50 минут в теплое место. Выкладываем тесто в чашу, включаем подогрев на 10-15 минут, затем выключаем и оставляем тесто в мультиварке.

Подошедшее  тесто мнем и делим на 8-9 кусочков. Каждый кусочек разминаем в лепешку. В центр лепешки кладем начинку (по 2 ч. ложки). Защипываем края и кладем в смазанную чашу мультиварки швом вниз.

Таким образом, мы выкладываем все наши булочки в чашу. Мультиварку включаем на подогрев, засекаем время на часах(25-30 минут) и вставляем чашу с булочками.

Подогрев включать необязательно, но с его помощью наши булочки быстрее поднимутся. Как только они немного поднялись, запускаем режим “Выпечка”. 

Булочки с повидлом в мультиварке выпекаем 50 минут с одной стороны и 20 минут с другой стороны. Булочки получаются очень насыщенными и ароматными.

Приятного аппетита!