Рецепт приготовления супа из замороженных опят в мультиварке

Грибной суп, приготовленный в мультиварке, отличается от других, например, первых блюд, своей насыщенностью и вкусовыми качествами. Он имеет свой особенный вкус, приятный и легкий аромат, а также прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Варить грибной суп можно из разных видов грибов, а также, можно использовать как свежие, так и замороженные или же сухие грибы.

Приготовление супов из замороженных грибов- это очень удобная вещь, поскольку вам нужно всего лишь положить грибы в морозилку и в нужный вам момент достать. Суп из замороженных грибов можно готовить круглый год, поэтому наш рецепт на сегодня- это суп из замороженных опят в мультиварке.

Этот суп варится вместе с курицей, что придает ему необыкновенного аромата и вкуса. Подавать такой суп лучше всего со сметаной и зеленью, ведь всем известно, что так он получается ещё более вкусным.

Ингредиенты:

- любые кусочки курицы

-перловка- 1ст. ложка (предварительно промыть)

-картофель- 2 шт.

-морковь 1 шт.

-^1/2 луковицы

-замороженные опята- 300 гр.

-перец горошком «душистый»

-лавровый лист

-свежая зелень

-чеснок - две дольки

Как приготовить:

Следует нарезать курицу небольшими кусочками, картофель кубиками, морковь натираем на терку, а перловку, как я уже говорила, промываем. Только луковицу оставляем целой.

На дно мультиварки выкладываем нарезанные ингредиенты: курицу, морковь, картофель.

Добавляем лук, перловку, стебель укропа, грибы, лавровый лист и перец горошком.

Всё это заливаем водой, солим, и устанавливаем мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Закрываем крышку, а тем временем, пока наш суп готовится, занимаемся своими делами.

Внимание: за 20 минут до окончания режима вынимаем лук и стебель укропа и добавляем чеснок и порубленную зелень.

Вот и готов наш суп из замороженных опят в мультиварке. Аромат безумно вкусного супа раздается по всей квартире, и вся семья собирается, что бы с нетерпением попробовать такую вкуснятину.

Приятного аппетита!