Рецепт приготовления шавермы с уткой
Это блюдо можно приготовить из мяса, которое остается после запекания утки с яблоками или специально запечь утку. Если у вас есть в наличии готовое мясо утки, вы можете легко и быстро приготовить рецепт замечательной шавермы. Шаверма с уткой станет идеальным дополнением грибного супа пюре с сыром, рецепт приготовления которого можно найти на нашем сайте.
Ингредиенты:
На 1 порцию понадобиться:
Готовое мясо утки – 200-300 гр.
Салат – 2-6 листьев
Тонкий лаваш – ½ листа
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Соус терияки – 1 ст.л.
Вода – 1-2 ст.л.
Растительное масло – ½ ст.л.
По вкусу можно добавлять в шаверму любые другие овощи, в том числе пекинскую капусту или морковку.
Мясо разделить на небольшие волокна или кусочки и обжарить на растительном масле. Добавить соус терияки, перемешать и добавить воду. Помешивая готовить на небольшом огне 2-3 минуты.
Листья салата распределить по лавашу. Немного отступив от верхнего края выложить на лаваш мясо.
Сверху на мясо равномерно выложить огурец и помидор. Немного завернуть верхний край, сложить боковые части лаваша и свернуть его рулетом.
Разогреть сковороду, выложить на нее шаверму и немного поджарить, только стараться не пересушить. Так как мясо уже содержит соус, дополнительно можно не добавлять. Готовое блюдо подавать к столу.