Салат слоеный с курицей и грибами

У многих любителей вкусных рецептов кулинарии уже наверняка была возможность оценить отличное сочетание куриного филе с грибами. Этот "дуэт" не раз встречается в записях рецептов многих хозяек. Здесь мы предлагаем Вашему вниманию отличный салат с курицей слоеный с грибами под авторским названием «Мужской каприз», в основе которого лежат грибы шампиньоны и куриное филе.
Помимо этого потребуется также нижеследующий состав ингредиентов:
- Морковь;
- Репчатый лук;
- Картофель;
- Яйца куриные;
- Растительное масло;
- Сыр, соль и майонез.
Как приготовить:
1. Изначально отварите мясо курицы до готовности в достаточно подсоленной воде.
2. В это же время начинаем обжаривать полукольца лука и ломтики шампиньонов в растительном масле до золотистого цвета.
3. Картофель/морковь/яйца - отвариваем.
4. Сыр нужно пропустить через мелкую терку.
Салат выкладываем из нескольких слоев:
- Тертый на крупной терке картофель, смазанный майонезом;
- Тертая отварная морковь и опять же майонез;
- Далее выкладываем куриное мясо, порезанное на мелкие кусочки, а на него пассерованные с луком грибы. Опять промазываем майонезом;
- Дальше следует пласт растертых яиц;
- В завершение салат украшается тертым сыром;
Получается очень нежно и сытно. Мужчины оценят это блюдо по достоинству. Приятного аппетита!