Рецепт салата с рисом и курицей

Вам известно то как вкусно приготовить салат с рисом и курицей - столь любимую и популярную у многих хозяек закуску? Сочетание этих двух главных ингредиентов идеально не только во вкусовом отношении, но и, как наглядно видно на фото блюда, внешне тоже, поэтому скорее перейдем к изучению рецепта...

Состав ингредиентов к блюду:

Куриная грудка - 230 грамм/
Луковичка - 1 шт./
Отваренный рис - 180 грамм/
Морковь - 1 штука/
Мягкий сыр - 80 грамм/
Шампиньоны маринованные - 180 гр./
Яйца - 4 шт./
Чесночка - 2 зубца/
Майонеза - 230 грамм/
По вкусу – соль/

Рецепт приготовления:

Вкрутую отвариваем яйца.
Затем на плиту ставим посуду с погруженной в нее мясом и отваривдоем до готовности.
Морковь рубим соломкой, лук измельчаем, затем прожариваем овощи на сковороде.
Мелко порежем курицу с грибами, а сыр смешаем с потертым чесночком.
На блюдо плоской формы начинаем выкладывать слои. Каждый перемежаем майонезом.

Итак, наши слои:

-сваренный рис;

-жареные овощи;

-курочка;

-шампиньоны;

-мягкий сыр;

-протертые яйца.

6. Верхний периметр салата смазываем майонезом либо сметаной.

7. Украсить верх салата с рисом и курицей (фото вверху) нужно тертой морковкой и майонезом, в итоге он должен получиться похожим на корку апельсина...