Салат «Подсолнух» с чипсами

Этот салат возможно необычен на вид, но вкус у него довольно узнаваемый и любимый, и когда придет время готовить салаты на день рождения, «Подсолнух» с семечками из оливок будет королем среди всего разнообразия. Оливки можно заменить кукурузой, и тогда у Вас вместо черной сердцевины будет желтая, не сомневайтесь: у этого салата сразу найдутся поклонники и в такой цветовой интерпретации. Не получится заменить наверное только «Pringles» - для салата «Подсолнух» с чипсами, нет подходящего ингредиента с такими же размерами и формами. В классическом варианте рецепта, готовится салат «Подсолнух» без грибов, и мы также не будем нарушать эти устои...
О том, как приготовить салат «Подсолнух», читайте далее.
Ингредиенты:
- Три вареных картофеля
- Зеленый лук
- Копченая курица - 200 гр.
- 4 вареных яйца
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез
- Оливки
- Чипсы «Принглс» - 1 банка
- Листья салата - 100 гр.
- Соль, паприка молотая, черный перец - по вкусу
Как готовить:
- Все отваренные ингредиенты натереть на средней терке, копченую курицу разобрать на волокна, оливки разрезать пополам по длине, зеленый лук очень мелко нашинковать, огурец порезать на мелкие кубики.
- Подготовить салатницу, она должна быть плоской, достаточно широкой и с низкими бортами. Выложить дно листьями салата.
- Когда все будет готово, начинайте выкладывать слои в следующем порядке:
1 - тертый картофель
2 - майонез
3 - зеленый лук
4 - майонез
5 - копченая курица
6 - яйца
7 - огурец
7 - майонез
8 - нарезанные оливки
- Чипсы располагаем по кругу вдоль салата в самую последнюю очередь, иначе они размякнут.
- Украшаем "листочки" из чипсов молотой паприкой.
- Если Вам не по вкусу оливки, можно заменить их кукурузой, тогда салат "Подсолнух" с копченой курицей и чипсами будет выглядеть так: