Простые рецепты: салат из грибов, курицы, яиц и сыра

Хорошее мероприятие не проходит без застолья, и в такие моменты ответ на ставший до банальности частым вопрос о том, что приготовить на этот раз, у многих связан с готовкой салатов. Чтобы гостям и домочадцам было чем усладить свое желание покушать чего-то интересного, Вы можете попробовать приготовить прекрасный салат «Дубок». Главные ингредиенты салата – грибы, курица, яйца, сыр, ставшие неизменной интерпретацией праздничного пиршества.
Определившись с ингредиентами, далее осталось только узнать как правильно приготовить салат «Дубок». Ваши гости, семья и все родственники будут в изумлении и в полном восторге от такого вкусного, сытного салата с грибами, курицей, яйцами и сыром!
Для салата понадобятся простые и доступные ингредиенты:
- 500г – куриного филе;
- 400г – шампиньонов;
- 5 штук – куриных яиц;
- Лука репчатого – 200г;
- Майонеза – 50г;
- Специи (соль, и можно еще черн.перец).
Приготовление:
- Сначала нужно порезать полосками шампиньоны и лук, поджарить их на сковороде примерно 7 минут, пока вся масса не будет готова полностью.
- Затем надо отварить хорошо куриное филе, разобрать его на меленькие волокна или просто порезать соломкой, сварить яйца (белок нужно порезать тоже соломкой).
- Смешиваем вместе и потом заправляем все майонезом, для большей вкусности блюда добавляем перец, соль.
- Украшение: высыпаем салат на тарелку или красивую пиалу, сверху украшаем его листочками мяты, петрушки или базилика.
- Салат более вкусен, если после приготовления поставить его на час в холод, продукты охладятся и майонез напитает их своим сочным составом.