Рецепт приготовления печеночного пирога в мультиварке
Блюда из печени полезны всем, и детям и взрослым. Печень является одним из самых любимых и употребляемых субпродуктов на данное время. В печени любых животных содержится огромное количество полезных веществ, полноценных белков, а также аминокислот. Также печень содержит витамины группы B,D,E. Сегодня я предлагаю Вам попробовать новый рецепт – печеночный пирог с рисом в мультиварке.
Рис и печень – это очень удачное сочетание. Кто-то назовёт это блюдо запеканкой, потому что от пирога он отличается. Тем не менее, пирог очень вкусный и сочный. Для приготовления этого блюда вы можете использовать любую печень – и говяжью, и куриную, и свиную. Этот пирог можно употреблять в любом виде, как в горячем, так и в холодном. Он не потеряет свою сочность и вкусный аромат. Я уверена что, этот замечательный пирог подойдет всем по вкусу. Вы также можете его есть со сметаной или с майонезом. Этот рецепт не принесет вам неудобств и бесполезной траты времени, а подарит только улыбку и восторг.
Ингредиенты:
- 500 грамм печени;
- 2-3 ст. ложки риса;
- 2 ст. ложки манной крупы;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
Рис следует отварить до полуготовности. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле.
Блендером измельчить печень и овощи, у кого нет блендера, вы можете использовать мясорубку. Следующий наш шаг – добавить соль, перец, яйца, манную крупу и ещё раз взбить.
В конце добавить отварной рис. Перемешать. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и выливаем эту смесь. На мультиварке выставляем время 60 минут, после сигнала оставляем пирог в чаше на 10 мин.
Пирог следует вынимать с помощью корзинки-пароварки. Вот и приготовили мы с вами замечательный и безумно вкусный печеночный пирог с рисом в мультиварке. Приятного аппетита!