Пасхальное печенье Кошачьи языки - простой и вкусный рецепт

Помимо традиционных Пасхальных куличей, праздничный стол можно дополнить также вкусным пасхальным печеньем. В каждой кухне есть свои традиционные рецепты печенья. Ниже, мы рассмотрим, как вкусно приготовить печенье под необычным названием Кошачьи языки. Тем у кого есть мультиварка, можно заглянуть в раздел Приготовление хлебобулочных изделий в мультиварке и попробовать вкусно и просто приготовить выпечку.

Ингредиенты:

Белок – 4 шт.

Мука – 100 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Сахарная пудра – 100 гр.

Стручок ванили -  половина

Рецепт приготовления

Необходимо разрезать часть стручка ванили и достать оттуда семена. Просеять муку и взбить белки в хорошую пену. При помощи миксера взбиваем предварительно размягченное сливочное масло с семенами ванили и сахарной пудрой до состояния крема и добавляем муку в несколько этапов.

Аккуратно вмешиваем в тесто, предварительно взбитые белки. Противень застилаем специальной бумагой для выпечки, а духовку разогреваем до 180С.

Готовое тесто необходимо поместить в кондитерский мешок с наконечником не более 1 см и выдавить на бумагу полоски теста не более шести сантиметров в длину. Процесс выпекания не должен превышать 5-6 минут, пока оно не начнет подрумяниваться с краев. Снять готовую выпечку с противня и остудить.