Мясной пирог из лаваша в мультиварке
Мясной пирог из лаваша представляет собой еще один вкусный и просто вариант несладкой выпечки, которую можно просто и легко приготовить в мультиварке. Больше вкусных и здоровых рецептов, которые придутся по вкусу всей семье можно найти в разделах Первые блюда и Вторые блюда на нашем сайте. Пирог из лаваша и фарша приготовить очень просто. Этот рецепт станет отличным вариантом блюда на обед или ужин, а также для пикника или просто отдыха на природе.
Ингредиенты:
Лаваш – 2-3 листа,
Мясной фарш – 500 грамм,
Морковка, лук репчатый и лук зеленый
Кефир – 250-300 мл.,
Твердый сыр – 200 грамм,
Яйцо – 1 шт.
Натереть морковку, нарезать лук и обжарить с уже готовым фаршем. Посолить, поперчить и после того, как фарш остынет смешать его с тертым сыром и мелко нарубленным зеленым луком.
Смазать чашу мультиварки фаршем и выложить на дно лаваш.
Внутрь лаваша выложить половину подготовленной начинки. Кефир смешать с яйцом и смочить в нем несколько кусочков лаваша.
Выложить половину смоченных кусочков сверху на начинку.
Выложить оставшуюся начинку. Накрываем кусочками смоченными в заливке и все упаковываем свисающими краями лаваша. Заливаем оставшимся кефиром и выпекаем на режиме «выпечка» в течение 60 минут.
Готовый пирог можно полить растопленным маслом и посыпать рубленной зеленью. Вкусный и простой рецепт готов.