Простой рецепт приготовления квашеной капусты в мультиварке

Квашеная капуста в мультиварке

Квашеная капуста тушеная – это вкусное и полезное блюдо, которое любят не только в нашей стране, но и во многих государствах Европы. Это блюдо представляет собой традиционный гарнир к блюдам из мяса. Кисловато-сладкая капуста прекрасно сочетается с мясом и дополняет его. Тушеную капусту готовить легко и быстро, а подавать к столу можно с вкусной свининой, приготовленной в мультиварке. Во время поста капуста квашенная тушеная может подаваться в виде самостоятельного блюда.

 

Ингредиенты:

 

Квашеная капуста

Лук

Растительное масло

Соль, перец – по вкусу

 

 

Квашеную капусту замочить в холодной воде на 20 минут. Слить воду, процедить капусту. Лук очистить и мелко нарезать, обжарить в мультиварке на режиме выпечка.

К луку добавить капусту, полить и добавить специи. Все тщательно перемешать, закрыть крышку мультиварки и готовить в течение 1 часа на режиме «тушение».

 

 

После сигнала все перемешиваем еще раз, ставим на режим «плов» и готовим блюдо еще 20-25 минут. Капуста, приготовленная по этому рецепту получается очень вкусной и сочной.