Рецепт курицы потушенной с рисом

Самым распространенным гарниром для курицы, в приготовлении рецептов кулинарии считается рис. Он как нельзя более подходит и к этому рецепту курицы тушеной с рисом, блюду, чьи ингредиенты готовятся совместно, что значительно сокращает время готовки. Дополнительно потушенные овощи, как видно на фото, делают его живописным и полезным...
Состав ингредиентов:
- Крупа рисовая – 1стак.;
- Лук -2 шт.;
- Морковка -1шт;
- Растительное масло -2 cтол. л;
- Сельдерей – не больше 1 штуки;
- Горошек зеленый – 1 б. (консервированный, свежий, либо замороженный);
- Куриное мясо – 300 гр.;
- Томат – 3 шт.;
- Использовать зелень по вкусу.
Приготовление:
- Отвариваем куриное мясо, предварительно посолив воду, полученный куриный бульон не выливаем.
- На заранее накаленную сковороду высыпаем рис, перемешивая его с сельдереем, лавровым листом, мелко порезанным луком.
- Добавить одновременно морковь и горошек. замороженный либо свежий (при использовании в консервированном виде, добавлять следует за несколько минут до полной готовности).
- Тщательно перемешиваем, добавляя два-три стакана куриного отвара.
- Тушим ингредиенты в течение получаса.
- Мясо курицы и томаты необходимо нарезать небольшими дольками, после пересыпать их на сковороду и протушить 15 мин.