Рецепт курицы потушенной с рисом

Курица тушеная с рисом

 Самым распространенным гарниром для курицы, в приготовлении рецептов кулинарии считается рис.  Он как нельзя более подходит и к этому рецепту курицы тушеной с рисом, блюду, чьи ингредиенты готовятся совместно, что значительно сокращает время готовки. Дополнительно потушенные овощи, как видно на фото, делают его живописным и полезным...

 



Состав ингредиентов:

  • Крупа рисовая – 1стак.;
  • Лук -2 шт.;
  • Морковка -1шт;
  • Растительное масло -2 cтол. л;
  • Сельдерей – не больше 1 штуки;
  • Горошек зеленый – 1 б. (консервированный, свежий, либо замороженный);
  • Куриное мясо – 300 гр.;
  • Томат – 3 шт.;
  • Использовать зелень по вкусу.

 


Приготовление:

- Отвариваем куриное мясо, предварительно посолив воду, полученный куриный бульон не выливаем. 

- На заранее накаленную сковороду высыпаем рис, перемешивая его с сельдереем, лавровым листом, мелко порезанным луком.

- Добавить одновременно морковь и горошек. замороженный либо свежий (при использовании в консервированном виде, добавлять следует за несколько минут до полной готовности).

 

 

- Тщательно перемешиваем, добавляя два-три стакана куриного отвара.

- Тушим ингредиенты в течение получаса.

- Мясо курицы и томаты необходимо нарезать небольшими дольками, после пересыпать их на сковороду и протушить 15 мин.