Как готовить курицу гриль в микроволновке

 Курица гриль в микроволновке подойдёт как для домашнего обеда, так и для званого ужина. Сочное и нежное блюдо, приготовленное таким способом, сохраняет в себе все полезные вещества и витамины. Выбирайте для гриля из курицы домашнюю курочку, а еще лучше цыпленка-бройлера, у него более нежное мясо. Вес тушки должен быть около 1-1,5 килограммов. 

 Купленную курицу нужно тщательно вымыть в проточной воде, затем подсушить полотенцем и подготовить для запекания. Для этого приготовьте соус из специй: смешайте морскую соль, орегано, паприку, винный уксус, чёрный перец, перец чили, тёртый чеснок и оливковое масло. Тушку цыплёнка нужно натереть соусом и промариновать в течение 1 часа. 

Состав ингредиентов:

1. Курица- 1-1,5кг

2. Специи (морская соль, орегано, винный уксус, перец чили, чеснок, паприка, чёрный перец оливковое масло)

3. Овощи (помидоры, кабачки, огурцы, зелёный лук)

Приготовление:

1. После окончания мариновки кончики ножек и крылышки цыплёнка заверните в фольгу и положите курицу на решётку, так чтобы она не касалась стенок печи.
2. Под решеткой нужно поставить посудину для, стекающего сока.
3. Поставьте микроволновку на режим гриль и запекайте до золотистого цвета.
4. Если режима гриль у вас нет, то можно сделать курицу в духовке, для этого установите температуру 200 градусов и запекайте 40 минут. 
5. Тушку нужно переворачивать, чтобы она равномерно прожарилась.
6. Готовое блюдо можно подавать с запечёнными овощами или салатом из свежих помидоров с огурцами и зелёным луком.