Сколько калорий в курице гриль?
Готовясь к пикнику на природе или домашнему празднику, хозяюшки желают воспроизвести такой рецепт кулинарии, чтобы он понравился всем присутствующим, часто останавливая свой выбор на сытных мясных блюдах. Курица гриль - уже классика на мероприятиях, проходящих как под открытым небом, так и в условиях домашнего уюта. Поэтому остановив на ней свой выбор, Вы сделаете правильный шаг к удачному проведению события.
Итак, как приготовить курицу гриль, калорийность которой была бы минимальна, знают не многие, но мы откроем этот секрет.Чтобы результат поразил своим вкусом и был как на фото, важен состав ингредиентов и их свежесть. Курочку лучше покупать молодую и домашнюю. Обычно для создания шедевра достаточно посолить курицу, поперчить и хорошо смазать маслом. Если Вы располагаете курочкой из магазина – лучше, чтобы она была незамороженной, но если она и подвергалась заморозке – не нужно ее ложить в воду, пусть размораживается без всякого давления с Вашей стороны.
Один из самых простых и верных рецептов – курица гриль на банке. Кроме главного продукта данного блюда, Вам понадобятся:
- 100 мл сметаны;
- Из специй: пару зубков чеснока, несколько лавровых листков, перец душистый, горчица и смесь душистых специй (можно выбрать прованские - мята, чабрец, тимьян, майоран, розмарин, базилик и душица).
Ваши действия перед тем как приготовить курицу гриль, калорийность которой в итоге получится довольно малозначительной:
- Чистую и сухую курицу натрите чесноком и обмажьте горчицей со специями.
- В банку с узким горлышком налейте чуть воды, положите лавровые листы и перец.
- Оставьте мариновать на полтора часа.
- Далее наденьте курочку на банку и помещайте в духовку, за 15 минут до готовности – смажьте сметаной и верните в духовку.
- Температура в духовке 180-200 градусов, по времени – смотрите самостоятельно на поведение Вашей курочки. Готово! Ниже приведена калорийность блюда:
