Рецепты канапе с сыром
Рецепт канапе с сыром и начинкой ассорти
- 450 гр. сыра твердых сортов
- Изюм
- Орехи
- Оливки без косточек
- Сушеные помидоры
- 30 крекеров (можно использовать подсушенные в духовке ржаные хлебцы, вырезанные в круглой форме)
Как готовить:
- Изюм, орехи и оливки нарезать на кусочки;
- Сыр нарезать на 30 кубиков
- С помощью небольшого ножа вырезать небольшое углубление в верхней части каждого сыра.
- В углублениях, проделанных в сыре, вставлять по кусочку изюма, орехов, оливок или сушеных помидоров: пусть каждое канапе будет иметь свой оттенок вкуса.
Рецепт канапе с сыром и виноградом
Состав:
- База для канапе (тоненький ломтик поджаренного хлеба)
- 125 г сыра камамбер
- Грецкий орех (целые половинки ядер)
- 1 мандарин
- Зеленый и красный виноград
- Зеленый лук для гарнира
Приготовление:
- Хлеб нарезать и поджарить, можно подготовить его так же как и в рецепте фруктового канапе с киви и гранатом.
- Нарежьте сыр камамбер тонкими клиньями размером с 1/2 поджаренных тостов. Выложить по две штуки на каждом хлебце, стараясь чтобы толстый конец одного кусочка сыра заходил поверх тонкого конца второго кусочка сыра.
- Половинку ядра грецкого ореха положите на широкий кончик клина из камамбера.
- Тонко нарезанные ломтики мандаринов расположить поверх сыра.
- Нарезать виноград половинками и положить на вершине мандарина.
- Зеленый лук тонко нашинковать и расположить на орехах в качестве гарнира.
- Необычное и вкусное канапе с сыром и виноградом готово стать лучшей закуской на Вашем столе!
Попробуйте также сделать это простое канапе на шпажках с сыром рошфор и красным виноградом:
Рецепт канапе с сыром и оливками
Состав:
- Сыр твердых сортов (голландский, пармезан, чеддер и т.п.)
- Сливочные крекеры
- Листья салата
- Оливки без косточек
- Майонез или сливочный сыр
Приготовление:
Готовить это канапе с сыром и оливками довольно таки просто: оливки нарезаете половинками, а сыр надо нарезать в такой же форме что и крекеры, они могут быть как квадратные (как на фото), так и круглые. Затем идут слои ингредиентов в таком порядке: крекер, майонез или мягкий сливочный сыр для хорошего сцепления. После на сыр выкладывается кусочек листьев салата, сверху салат украшается оливкой. Просто и изысканно... Но если вы хотите канапе с таким составом сделать более сложным, воспользуйтесь рецептом канапе «Пингвины». Его Вы сможете найти в списке рецептов канапе для детей.