Простой и полезный рецепт приготовления йогурта в мультиварке

Творог, кефир и йогрут – все это сегодня без проблем можно приготовить даже в домашних условиях. Раньше, для того, чтоб приготовить йогурт в мультиварке необходимо было проделать просто колоссальную работу. И многие из тех, кто задумывались о том, как приготовить йогурт в мультиварке, представляли себе этот процесс достаточно сложным и трудоемким.

Современный рецепт йогурта в мультиварке предельно прост, а продукт который получается в процессе приготовления будет не только вкусным, но и несомненно полезным и наверняка придется по вкусу всем членам семьи. Готовый йогурт станет отличным дополнением завтрака из омлета на пару или яичницы в мультиварке.

Благодаря возможностям, которые открываем современным хозяйкам эта замечательная чудо-печка приготовление йогурта в мультиварке стало легким и приятным делом. Для всех, кто мечтает научиться готовить вкуснейшие и натуральные йогурты и перестать покупать магазинные аналоги, этот простой рецепт станет отличным помощником во всех начинаниях.

Ингредиенты:

Один литр любого ультрапастеризированного молока

Один натуральный йогурт без добавок

Немного подогреваем молоко, чтоб оно было слегка теплым, добавляем йогурт и перемешиваем венчиком. Если вы используете для приготовления сухую закваску, то ее необходимо немного развести с молоком, а потом влить в основной объем.

Получившуюся массу разливаем по банкам.

В кастрюлю мультиварки наливаем немного воды и включаем самый слабый температурный режим типа «Сохранение блюда горячим». В некоторых мультиварках есть специальный режим приготовления «Йогурт». Если он есть – используем его.

Помещаем в мультиварку баночки, так чтоб вода покрывала их почти до горлышка. Закрываем мультиварку крышкой и оставляем на 8-9 часов. По окончанию заданного времени достаем йогурт и ставим на 30 минут в холодильник. Охлажденный йогурт готов к употреблению.