Икра заморская баклажанная в мультиварке

Икра заморская баклажанная

Рецептов, как вкусно приготовить овощную икру существует множество. Икра заморская баклажанная приготовленная в мультиварке представляет собой очень вкусное, сытное и универсальное блюдо. К икре можно подать на стол блюда из рецепта Салаты или Вторые блюда. Такие рецепты всегда идеально сочетаются и подойдут как для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола.


Ингредиенты:

Сладкий перец – 3 шт.,

Баклажаны – 3 шт.,

Морковь – 1 шт.,

Помидоры – 5 шт.,

Кабачок – по желанию

Луковица – 1 шт.,

Чеснок – 3 зубчика

Специи, соль

Подсолнечное масло


 

Хорошо промыть все овощи и нарезать крупными кусками. В чашу мультиварки наливаем масло, обжариваем несколько минут лук на режиме «выпечка».


 

Добавляем все овощи кроме чеснока, солим, перчим и готовим в течении 30-40 минут на режиме «плов». В готовое блюдо добавляем чеснок и подаем к столу.

 

В готовое блюдо добавляем чеснок и подаем к столу.