Описание приготовления гречневого гарнира в мультиварке

Гречка – легкий, сытный и полезный гарнир, одинаково подходящий к рыбным, мясным или овощным блюдам. Еще древние славяне были хорошо осведомлены о непревзойденных полезных свойствах этого злака, они готовили кашу из ядрицы – крупы из цельных зерен гречихи. Белок гречихи близок по происхождению к животному, поэтому гречка по сытности приравнивается к мясу (показатель калорийности - 300), при этом гораздо лучше усваивается человеческим организмом.

Гречка имеет особенный химический состав, насыщенный редкими микроэлементами и витаминами, поэтому незаменима для питания в оздоровительном рационе.  Вообще о пользе гречки можно говорить бесконечно, ведь это единственный продукт, не содержащий нитратов и пестицидов, потому как совсем не нуждается в удобрениях. Мы уже готовили кукурузный гарнир, сейчас мы расскажем, как приготовить универсальный гарнир из гречневой крупы в мультиварке. Ознакомившись с нашим простым рецептом, Вы узнаете, как сделать рассыпчатую и ароматную гречневую кашу, использовав минимум ингредиентов и затратив совсем немного времени и усилий.

Итак, для приготовления вкусного и полезного гречневого гарнира в мультиварке Вам понадобится:

Гречневая крупа – 1 мультистакан,

Вода питьевая – 2 мультистакана,

Масло сливочное – 40 гр.,

Соль по вкусу.

Наверняка рецепт приготовления гречневой каши знаком каждой хозяйке. Поэтому более детально остановимся на особенностях приготовления в мультиварке, которая в наше время довольно популярна среди кухонных агрегатов.

Кроме того, что мультиварка значительно облегчает процесс приготовления пищи, продукты, приготовленные в ней, сохраняют больше ценных свойств. Прежде чем засыпать гречневую крупу в чашу устройства, стоит тщательно промыть ее под холодной проточной водой.

Затем, тщательно сцедив лишнюю воду, выкладываем промытую крупу в емкость мультиварки. После этого в подготовленной воде для варки растворяем щепотку соли и заливаем ею насыпанную гречневую крупу.

Выставляем режим «Гречка» и ожидаем заветного сигнала об окончании процесса приготовления. Не забывайте остывающий гарнир из гречки сдобрить кусочком сливочного масла!