Как просто приготовить курицу гриль в домашних условиях

Приготовленная в домашних условиях курица гриль несравнимо лучше и вкуснее магазинной. Во-первых, Вы уверенны в качестве курицы, которую собираетесь приготовить: можно взять по желанию или домашнюю, или выращенную на птицеферме. Во-вторых, в приготовлении курицы-гриль дома Вы не используете никаких химических добавок, а только самые необходимые и любимые приправы и специи. Попробовав приготовить курицу-гриль в домашних условиях единожды, Вы будете повторно готовить это блюдо снова и снова, удивляя своих родных и гостей.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя и ли крупная тушка курицы свежей или охлажденной (не замороженная!);

• Средняя головка чеснока;

• 150-200 г майонеза;

• Соль, черный молотый перец, другие приправы.

Как сделать курицу-гриль дома:

• В большой миске (в которую впоследствии поместится курица) смешать майонез, выдавить в него очищенный чеснок, посолить-поперчить по вкусу, можно также добавить немного любимых специй;

• В приготовленный маринад поместить вымытую курицу. Ее необходимо оставить мариноваться в холоде на 2-3 часа, периодически переворачивая, чтоб она равномерно пропиталась и была неимоверно вкусной;

• Перед нанизыванием на шампур свяжите курице ноги и крылья ниткой;

•Отправить в духовке на режим гриль следует не менее, чем на 1 час (нов се зависит от размера курицы: меньших размеров тушку на меньшее время);

• Через 1 час вынимаем блюдо, режем его и наслаждаемся.

Рецепт приготовления курицы-гриль в домашних условиях абсолютно несложный, а потому Вы обязательно его полюбите!