Салат с курицей гриль и овощами

Рецепт салата с курицей гриль и овощами, предложенный здесь Вашему вниманию, можно отнести к среднекалорийным. Легко приготовляемая закуска, однако, довольно питательна и способна придать сил на весь остаток дня.
На четырехпорционный объем салата, нам понадобится 30-40 минут времени и следующий состав ингредиентов:
- 150-200 гр. салатных листьев
- 1 лимон
- 1 морковь
- 2 яблока
- 50-80 г сельдерея корней
- 3 помидора
- Грудка гриль - 400 г
- Сыра - 200 г
- Соль
- Оливковое масло
- Перец
Как готовить:
1. Для основы Вашего салата нужно пропустить через тёрку яблоко, сыр, сельдерей и морковь.
2. Выжмите соковыжималкой лимон и полейте основу салата выделившимся соком.
3. Тщательно промойте листья салата и изорвите их вручную на небольшие кусочки, после этого выложите всё в салатницу.
4. Нарежьте грудку на маленькие, длинные кусочки и дополните ими свой салат.
5. Нарежьте помидоры третинками и положите их в салатницу.
6. Для полноты вкуса салата сдобрите его солью, перцем и полейте оливковым маслом.
7. Тщательно перемешайте салат и разложите на тарелки.
8. Готово, приятного аппетита!