Банница из лаваша в мультиварке

Банница из лаваша представляет собой народное болгарское блюдо, рецепт приготовления которого знают не многие из наших хозяек. А ведь этот вкусный и сытный пирог может легко стать любимым блюдом всей семьи. А если приготовить банницу из лаваша в мультиварке, можно отлично сэкономить время и быстро получить отличный вариант блюда для обеда или ужина. К баннице можно приготовить вкусный салат в качесвте гарнира. Рецепты можно найти в разделе нашего сайта Салаты.

Ингредиенты:

Фарш – 500-600 гр.,

Лаваш – 2-3 листа

Лук – 3 шт,

Зелень, соль, перец

Яйца – 3 шт.,

Майонез – 5 ст.л.,

Кетчуп – 2 ст.л.,

Яйца майонез и кетчуп перемешать и сделать заливку для будущего пирога. В готовый фарш добавить зелень, соль, перец и лук. Лук можно предварительно обжарить по желанию. Каждый лист лаваша намазываем готовым фаршем и сворачиваем в аккуратненькие рулетики.

Емкость мультиварки смазываем маслом и складываем внутрь наши рулеты свернув их улиткой. Заливаем все заливкой и выпекаем пирог на режиме «выпечка» в течении 60 минут.

После сигнала о приготовлении, его можно перевернуть и подрумянить с другой стороны еще в течении нескольких минут. Подавать на стол можно со сметаной или зеленью.